Gıda sektörünü sarsan haber

İngiltere’nin en büyük café zincirlerinden birisi olan Café Rouge için kayyum başvurusunda bulunulduğu açıklandı. Rouge’in yanısıra Bella Italia ve Las Iguanas restoran markalarının da sahibi olan The Casual Dining Group (CDG) firması, Yüksek Mahkeme’ye başvurarak yönetici atanması talebinde bulundu.

Yaklaşık 6 bin kişinin çalıştığı ve 250’den fazla işletmeye sahip olan grubun, borçların ve maliyetlerin yeniden yapılandırılması için zaman kazanmaya çalıştığı kaydediliyor.

Gruba ait restoranların bir kısmının kapatılacağına kesin gözüyle bakılırken, geri kalan işyerleri için mülk sahipleri ile kira konusunda müzakereler yapıldığı bildiriliyor.

Sektör analistlerine göre, gıda restoranlarının yalnızca paket servisi için açık kalabileceğinin belirtmesine rağmen bütün zincirleri kapalı olan CDG, halen mülk sahipleri ile sürdürdüğü müzakerelerde zaman kazabilmek için kayyum talebinde bulundu.